Proszę pukać - czyli co nieco o savoir vivre

Degustacja win

Przy kolejności czynności podczas degustacji win należy: przygotować stół oraz sprzęt do przeprowadzania dekantacji: karafka do wina, kieliszek do degustacji, świecznik z bezzapachową białą świecą, zapałki, korkociąg, dwa talerzyki. Przynieść butelkę unikając wstrząsów i umieścić ją w koszyku do win etykietą do góry. Zaprezentować osobie zamawiającej wino w koszyczku oraz przedstawić je podając: nazwę wina, klasyfikację producenta i rocznik. Nożem otwieracza kelnerskiego usunąć folię z szyjki butelki. Wytrzeć korek oraz szyjkę butelki serwetką. Wkręć korkociąg w środek korka nie dziurawiąc go z drugiej strony. Sprawdzić zapach i jakoś korka, zdjąć korek z korkociągu a następnie odłożyć go na talerzyk. Talerzyk z korkiem podać zamawiającemu wino by mógł sprawdzić stan i autentyczność korka . Wytrzeć szyjkę butelki z zewnątrz i wewnątrz serwetka . Nie wyciągając butelki z koszyczka, nalał niewielką ilość wina z karafki w celu przepłukania jej. Po przepłukaniu karafki przelać wino z karafki do przygotowanego kieliszka.

Zobacz również:
Strój na każda okazje
Sposób ubierania się mówi bardzo dużo o człowieku, przecież „jak cię widzą, tak cię piszą”, mimo że łączy to się ściśle z zagadnieniem mody, nie może jednak zabraknąć rozprawki na ten temat w serwisie o dobrych manierach. Podstawową...

Degustacja win
Przy kolejności czynności podczas degustacji win należy: przygotować stół oraz sprzęt do przeprowadzania dekantacji: karafka do wina, kieliszek do degustacji, świecznik z bezzapachową białą świecą, zapałki, korkociąg, dwa talerzyki....

Wychowanie dzieci
Prawdą jest, że dziecko posiada wrodzone cechy, lecz od najmłodszych lat oczy się i naśladuje najbliższe mu otoczenie. Dziecko jako doskonały obserwator bardzo szybko zorientuje się zarówno w tych dobrych jak i złych stronach dorosłych. Maluchowi...



Kontakt | Copyright @ 2010 Proszę pukać - czyli co nieco o savoir vivre